1899 erbaute der Landwirt Johannes Ahlbrandt ein Wohnhaus mit Gastraum und Stallungen in Hartmannshain an der alten Straße zwischen Gedern und Grebenhain.
Dieser Gasthof trug in der Zeit, in welcher er Ihn mit seiner Frau Katharina betrieb, den Namen: „Gasthof zur Eisenbahn“.

1910 übergab Johannes Ahlbrandt schon teilweise diesen Gasthof an seinen Schwiegersohn Karl Rühl, gelernter Metzgermeister, und an dessen Frau, Ahlbrandts Tochter Lina. Karl Rühl erweiterte den Gasthof um ein Schlachthaus und wandelte den Getreidespeicher im Wohnhaus zu Fremdenzimmern um. Auch über dem Schlachthaus entstanden Fremdenzimmer. Bis in die Mitte der 20er Jahre führte er das Haus unter dem Namen: „Metzgerei-Pension Rühl“. Später benannte man es um in „Deutsches Haus“. Anfang der 40er Jahre baute er sogar noch eine kleine Tankstelle mit 2 Zapfsäulen dazu.

1944 übernahm Rühl`s Tochter Klara, die den Lehrer Wilhelm Volk heiratete, die Geschäfte. Sie führte das Haus bis auf einen kleinen Anbau für die Gästetoiletten ohne größere Veränderungen, bis Sie schließlich...

1964 Ihrem Sohn Manfred Volk und dessen Ehefrau Erna das Gasthaus übergab. Manfred, inzwischen Metzgermeister, lies in den folgenden Jahren, ein neues Schlachthaus errichten und den Tankstellenbetrieb einstellen. Selbst nach einem schweren Verkehrsunfall und der darauf folgenden Umschulung wurde lediglich der Ladenverkauf für die Metzgerei eingestellt. In den 70er Jahren renovierte man die Gasträume teils sehr aufwendig und errichtete noch einen Anbau zur Küche. Die in der Landwirtschaft gezogenen Rinder, Schweine und Schafe verarbeitete man seither
nur noch für das Gasthaus. Von August 1995 an heißt dieser Betrieb: „Tor zum Vogelsberg“. Nach dem Tode Manfreds führt Erna Volk das Gasthaus mit Metzgerei und eigener Landwirtschaft auf Ihrem Namen, so dass im Jahre 1999 das 100 Jährige Bestehen gefeiert werden konnte.

Am 1. September 2005 übergab sie den Betrieb an
Ihren Sohn, Michael Volk, der zwar betriebsbedingt die Landwirtschaft und Metzgerei aufgeben musste, dafür im Sommer 2007 einen Biergarten einrichtete.

Und so präsentiert sich das „Tor zum Vogelsberg“ auch für die nächsten Jahre als gemütlicher Treffpunkt mit deutscher, Vogelsberger Küche, für Ihre Familienfeier, Ihren Ausflug oder einen „genussvollen“ Abend, als „Das“ Wirtshaus mit Tradition. Gut gelaunt genießen seit 1899.